EAT:「專訪」發現新大陸 吃貨們快進來

2019年8月12日，羊駝區塊鏈獨家專訪區塊鏈賦能實體第一人——洪七公，就區塊鏈行業大勢、行情走勢、交易所競爭格局、吃交所和吃貨大陸EAT的發展等問題，進行了精彩的十問十答。

洪七公，區塊鏈賦能實體第一人，吃貨大陸EAT創始人，外賣頭條創始人，洪七公外賣大學創始人，全國餐飲學員超百萬人，中國飯店協會外賣委總顧問，中國烹飪協會青年創業導師，《外賣其實不難做》作者，被譽為“互聯網餐飲第一KOL”，是中國互聯網餐飲領域領軍人物。

Q1:8月初央行提出加快推進我國法定數字貨幣研發步伐，從此坊間傳聞央行準備發幣，這對于區塊鏈行業是否受益？

洪七公：這對整個行業都是大利好。

原因有二：

1、監管層面對數字資產的理解更加通透，過去那種一刀切的監管思維必將有所改變。

2、用戶層面對數字貨幣的接受程度必將大幅度提升。央行都發幣了，還有啥好說的？

所以，我們認為這對整個行業都是好事。

Q2:在本月初，受到國際局勢和萊特幣減產包括人民幣破7的影響導致比特幣一路上漲，接下來的行情您怎么看？

洪七公：首先，我個人并非專業的分析師，平時對比特幣的價格預測也從來不敢置喙。既然問到這個問題，我倒是可以從我比較擅長的方面分享一下。

我們不可否認避險情緒和減產預期對用戶心理的影響，畢竟這是立竿見影的效果。同時，一個真正的超級大牛市，僅靠避險和減產是絕對不夠的，必須要有比體量和影響都更強大的力量進入。我個人認為，這個力量就是海量的普通人入場。

貝萊德上周申請現貨比特幣ET后不久，Coinbase Custody錢包中持有的BTC增加了2500BTC:金色財經報道，CryptoQuant的數據顯示，貝萊德上周申請現貨比特幣ETF后不久，Coinbase Custody錢包中持有的BTC就增加了2500BTC。CryptoQuant追蹤的錢包顯示發送到托管錢包的比特幣來自Coinbase(COIN)。托管錢包不同于Coinbase用來存儲客戶資產的冷錢包或熱錢包，交易數據顯示，這表明大型玩家可能在Coinbase上購買了比特幣并將資產發送到托管錢包。[2023/6/22 21:54:12]

當Facebook宣布要發幣的那一刻，這件事就已經被激活了，就像打牌，桌子上籌碼最多的人宣布梭哈，其他人都不得不跟進。沃爾瑪緊隨其后宣布發幣，各國央行都在跟進，就連一向后發制人的中國央行也宣布要發布數字人民幣，這就是海量普通人入場的號角。

雖然他們發的都是穩定幣，但是鑒于這些互聯網巨頭駭人的影響力，所有的錢包、交易平臺等都會第一時間支持巨頭幣的閃兌和交易等功能，例如我們吃貨大陸EAT的吃交所就會第一時間接入Libra。這會導致BTC和EAT這種主流強勢的數字資產迎來史無前例的海量新用戶。

同時，海量普通用戶對于高深的技術和共識機制等概念完全無感，反而會對“衣食住行”等實體行業關注有加。因此，這一波海量普通用戶，將會帶來垂直產業項目的爆發，具體表現在大盤的行情上，就是：剛開始是BTC一枝獨秀，后面逐步會有優秀的賦能實體的產業幣種一路高歌猛進，例如垂直于餐飲產業的EAT幣。

最終，由于開始賦能實體，區塊鏈第一次迎來全民級別的未來預期，這個預期將會給所有數字資產用戶帶來一個遠遠超越預期的超級大牛市。

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Q3:目前市場比特幣獨領風騷，其他幣幾乎全部涼涼，如今比特幣的市值已經占到整個幣圈的68%，你認為這個趨勢會一直保持嗎？

洪七公：我前面也說了，我認為這個趨勢不可能一直持續，各大垂直產業的幣種會逐步跟上，接過上一輪牛市濫發的空氣幣吐出來的份額。不過這個過程絕非一蹴而就，是需要時間的。

但是，垂直產業的實體幣種開始崛起，這是必然會發生的事情，不以任何人的意志為轉移。區塊鏈原教旨主義者依舊在堅守絕對的去中心化，我們尊重這種堅守；同時我們更應該看到，人類當前經濟體的存量資產，99%還都是中心化資產，這些存量資產在用戶腦子里的共識也是很深刻的，很難在短時間內發生大規模的改變。或者直白點說，讓用戶覺得中心化的房管局發放的中心化房產證不算資產，而且要用戶大規模的去相信這個事情，你覺得可能嗎？

所以，當前最重要的并不是讓普通用戶接受絕對的去中心化資產，反而是結合了中心化和去中心化的兩棲動物，才是最有可能在當前的這個階段迅速落地、并且實現區塊鏈的普及和賦能實體經濟目標的。我們將當前這個階段命名為“過渡期”，在過渡期的主流幣是兩者結合的“兩棲動物”，例如吃貨大陸EAT，就是這方面的典范。

所以，我認為在當前這個階段，垂直產業的實體幣種這種“兩棲動物”的崛起，是必然的事情。

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Q4:近段時間爆出幣安交易所疑似泄露用戶KYC事件。這事件讓交易所的安全問題推到風口上來，對于吃貨大陸EAT中的吃交所有哪些安全防護？

洪七公：吃貨大陸在7月29日剛剛簽下了國內最頂級的安全和技術團隊“清華姚班”的Thinkey，創始人戴衛國博士也成為吃貨大陸最新的安全顧問，目前在戴博士的指導下，吃交所正在進行進一步的安全系統升級，我們的目標是達到金融級別的安全防護。

安全防護其實是錢堆出來的，對安全的預算占比，也決定了一個交易所的安全程度。吃交所將會把固定技術投入一半以上的錢花在安全上，用以確保吃交所用戶的資產和信息安全。

Q5:當前各大交易平臺紛紛發布自己的平臺幣，除了HBO三大交易所的平臺幣以外，其它平臺并不出色，那你認為吃貨大陸EAT能否在他們之中脫穎問出？

洪七公：我們從不認為HBO三大平臺幣跟EAT是同一個幣種。

盡管EAT也是吃交所平臺幣，但是EAT更重要的身份，是吃貨大陸生態內的“價值錨”，所有餐飲品牌發行自己的品牌幣時，都需要鎖定質押EAT方可發行；同時，EAT又是生態里的通縮燃料，任何一個品牌，在分紅通縮、兌換加盟權通縮等行為時，必須添加EAT作為通縮燃料，這個設計等于EAT分享每一個品牌的每一次通縮紅利。

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最后才是作為吃交所的平臺幣和唯一交易對的功能。即便都是交易所平臺幣，EAT跟HBO也有重大區別：

由于HBO的成立晚于BTC、ETH等主流幣種，因此他們無法把自己的平臺幣做成唯一交易對，只能夠跟USDT、BTC、ETH等主流幣種的交易對并行，因此實際上他們平臺幣的價值就大打折扣了。而EAT則是整個吃貨大陸生態唯一的價值交換載體，任何品牌幣的流通和買賣都必須通過EAT來完成，這里面的能量是HBO根本無法想象的。

因此，我們認為EAT跟HBO根本就不在同一個維度，所以也不存在“脫穎而出”的問題；因為EAT一出生就風華正茂，從最早期私募的0.1元，在8月8日正式上線至今已經達到1.3元，相比最初已經升值十幾倍。

在歷史機遇面前，EAT將會成為新一代實體產業平臺幣的領頭羊，領跑整個垂直產業的超級牛市，HBO這樣的老式平臺幣跟EAT根本就沒有任何可比性。

Q6:吃貨大陸EAT“吃飯即挖礦”是如何實現？挖到的會是空氣幣嗎？挖到的這些幣有什么用？

洪七公：首先，吃飯挖礦挖到的是品牌幣，也就是餐飲連鎖品牌的“品牌無形資產”。這個資產是存量資產，也是存量共識，在舊世界也是被正式承認的；只是這筆資產一直都很難流通，明明很值錢的品牌，卻是既不能用，又不能花，更不能拿來激勵用戶和員工，原本是優質資產，卻跟不良資產差不多。

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吃貨大陸EAT就是要把這筆存量資產變成可以自由流通的品牌幣，從而使用戶獲得額外的品牌資產，使品牌的總價值實現提升。

我們認為，任何一個品牌的價值，老板和品牌團隊都無權獨吞，必須分一大部分給品牌粉絲。因為品牌的價值也就是品牌共識，是全部儲存在粉絲腦子里的，因此粉絲們天然就是品牌的主人，而不應該被當成過客，粉絲們天然有權拿回自己的品牌資產。因此，吃貨大陸EAT獨創的“吃飯即挖礦”，就是通過購買品牌代金券，或者參與品牌方的挖礦活動，通過真金白銀的消費去獲取品牌方的品牌幣，從而成為“品牌主”。

由于品牌資產是存量資產，品牌共識是存量共識，加上品牌幣可以享受分紅、兌換消費券、兌換加盟權等實際的用途，因此跟空氣幣有本質區別。

Q7:憑什么說吃貨大陸EAT中的EAT價格能上漲？難道有自己的市值管理？

洪七公：我們一向認為，真正牛逼的幣種是不需要市值管理的。你有聽說BTC有什么市值管理嗎？當然沒有，不存在的。

EAT作為餐飲產業的比特幣，未來的終極目標也是不做市值管理。當然我們也很清楚，這需要項目成長到極大規模而且非常健康，才有可能達到這個標準。在當前此時此刻，EAT還是需要一些市值管理的。我們會有三種主要的管理方法：

1、基本面管理。我們認為二級市場的價格必然是圍繞價值基本面上下波動的。吃貨大陸EAT的基本面就是上線的優質品牌數量，以及吃交所用戶數量。這兩個數據只要保持穩步提升，那么在基本面上就能夠起到最強的市值管理作用。當然我們這個說法在幣圈比較奇葩，因為空氣幣從來不需要基本面支撐，因為空氣幣沒有基本面。

2、做市商的對沖操作。當市場產生計劃外的大幅波動時，需要強有力的對沖操作，需要真金白銀頂上去，這時候就需要一些合格做市商，以及充沛的子彈。我們有充足的彈藥，足夠殲滅任何膽敢來犯的敵人。吃貨大陸也簽約了多家優秀的做市商團隊，目前在這個角度的準備非常充分。

3、節點POS鎖倉機制帶來的流通量縮減，也是強有力的市值管理手段。

這就是EAT在現階段當前的市值管理方法。真正牛逼的幣種是不需要市值管理的，EAT未來的目標就是不做市值管理。因為EAT是垂直產業第一幣種，是擁有強大的實體利潤支撐的幣種，EAT跟過去所有的幣種都不同，只要業務指標逐步推進，在強大的經濟模型和通縮機制的影響下，EAT就會實現穩步上漲。

Q8:吃貨大陸EAT想要完成愿景，需要大量的資金實現落地，而這些資金從何而來？

洪七公：首先要確認清楚，您所說的“落地”是什么意義的落地？

如果是賦能實體層面的落地，也就是用通證經濟、通證金融去賦能實體餐飲，加速實體餐飲的資產流轉、凝聚實體餐飲品牌的粉絲社群、增加實體餐飲的銷售和利潤，那么這個落地的主戰場就是通證資本市場，落地的動作就是從優質連鎖品牌的選、審、發開始，貫穿一級市場和二級市場的資本行為。那么在這個場景中的資金主要來自各種合規基金和TokenFund的投資，這些合法依規的資金將會輔助優質的連鎖品牌完成品牌資產的通證化，并護航其品牌幣實現順利的流通。

同時，我也經常聽到另一種“落地”，就是像美團當年一樣的大面積地推和人海戰術的BD，以及瘋狂的補貼戰術等等。

如果是這種落地，我可以很負責任地說，這個方向不是區塊鏈和數字資產的方向，這個方向無需吃貨大陸EAT做任何實質性的投入，因為做了也沒用。所以在訂餐市場去重復美團那樣的玩命補貼、瘋狂燒錢的模式，吃貨大陸堅決不干。我們在這里一分錢都不會花。

Q9:如果通證經濟最終模型是去中心化，那這就需要強大社區共識，目前吃貨大陸EAT有分布相應的節點進行記賬嗎？節點是社區自治嗎？

洪七公：這個問題有點復雜。首先通證經濟的最終模型跟去中心化有啥關系？中心化的架構從來都不會耽誤通證經濟的使用，社區共識也并非必須要去中心化才會有。

我前面已經講過，當前正處在一個“兩棲動物”的時代，一味的堅持區塊鏈原教旨主義、一味的強制要求去中心化，在當前的階段是不明智的。更靠譜的做法，是接受現實的不完美，接受中心化與去中心化并存的現實格局。

吃貨大陸EAT就是標準的“兩棲動物”模型：

1、吃貨大陸EAT的主營業務是餐飲品牌無形資產的發行和流通，這個餐飲品牌資產就是一個標準的“兩棲資產”：資產形式是非物質的“比特資產”，而資產本身又依附于線下的門店和實物的飯菜以及人工的服務體驗。

2、吃貨大陸EAT當前采取的業務模型是中心化代幣探索業務模型，等業務基本成熟的時候再分批逐步上鏈，也是標準的“兩棲動物”規劃。

3、治理方面，也是采取了“強力核心團隊鐵粉社群自治”相結合的“兩棲治理”模型，強力核心團隊負責戰略和業務上的強力突破，鐵粉社群自治負責廣泛地團結同好、廣泛地發動吃貨，共治共建。例如“吃貨委員會”當前已經成為整個吃貨大陸EAT吃貨社群的中堅力量，將來也會發揮重大作用。

Q10:最后，您對羊駝社群的駝粉有什么想說的嗎？

洪七公：請駝粉們記住，海量普通用戶入場將會帶來垂直產業的爆發。當年的智能手機普及，直接推動了打車和O2O業務的爆發。

今天Facebook和沃爾瑪這樣的超級巨頭發幣的事件，將會帶來海量普通用戶入場，會帶來數字資產行業的猛烈爆發。

而這個預期在二級市場會被提前，這就是我在開頭提到的本輪超級產業牛市。在這場垂直產業爆發的超級牛市中，位居“衣食住行”四大產業之首的“吃”，這個萬億級超級賽道的冠軍選手就是吃貨大陸EAT，各位能夠有機會在羊駝社群里遇到EAT，我真心認為，這是各位的福氣，也是各位的幸運，我強烈建議大家要感謝羊駝社群創造了遇到EAT的機會。

因為吃貨大陸EAT將會成為你一生中遇到過最牛逼的項目。今天錯過，后面一輩子都會拍斷大腿。

??訪談過程嘉賓和主持人觀點不代表羊駝區塊鏈立場，數字貨幣市場具有高風險，投資需謹慎噢。

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