區塊鏈:報告：到2027年，將使用區塊鏈和物聯網追蹤價值3000億美元的食物

根據CointelegraphConsulting和VeChain最近的一份報告，區塊鏈技術和物聯網可以解決食品行業面臨的一些最緊迫的挑戰，每年可以節省1000億美元。

這份報告預測，在七年內，每年將追蹤整個供應鏈中價值3,000億美元的食品。

報告：比特幣最近價格下跌或是逢低買入機會:根據新加坡數字資產投資公司Stack Funds的一份新報告，比特幣最近的價格下跌對于習慣于波動的加密貨幣交易員來說不應該是一個意外，可能會提供逢低買入的機會。Stack Funds指出，比特幣上漲的基本面沒有改變。分析師指出最近的新聞，例如WeWork接受加密貨幣作為一種支付形式，Venmo在其平臺上促進加密交易等都表明企業和主流用戶的采用率正在增加。(Coindesk )[2021/4/23 20:49:06]

摩根大通報告：比特幣市場結構比貨幣、股票、國債和黃金更具彈性:由摩根大通策略分析師撰寫的題為《加密貨幣進行第一次壓力測試：數字黃金、黃鐵礦，還是介于兩者之間？》稱，3 月份是加密貨幣市場的首次壓力測試。加密貨幣基本上挺過了 3 月份的崩盤，這表明該類資產具有持久性。不過，加密貨幣的價格走勢表明，市場參與者在很大程度上繼續將其用作投機工具，而非交換媒介或價值存儲手段。另外，比特幣似乎已經與股票等高風險資產相關聯。但比特幣市場結構比貨幣、股票、國債和黃金更具彈性。（彭博社）[2020/6/16]

全球食品行業供應鏈缺乏透明度和問責制，每年造成數十億美元的損失。舉個例子，據信全球20%的葡萄酒銷售是假的，價值60億美元。當涉及到海鮮行業時，情況就更糟了，“25％到70％的紅鯛魚、野生鮭魚和大西洋鱈魚被那些不太理想，更便宜或更容易獲得的品種假冒了。”

Ripple報告：相比BTC和ETH，XRP更加環保:Ripple近期在世界地球日發布了一份報告，概述了各種貨幣的可持續性及其對環境的影響，并強調XRP是最環保的。Ripple在提到比特幣和以太坊時表示，采用PoW采礦是必需的，也是需要高能耗的。Ripple認為，與比特幣和以太坊不同，XRP不需要大量的能量來流通，是一種極為有效和可持續的貨幣形式。（Fxstreet）[2020/4/25]

CointelegraphConsulting首席執行官ArseniyDain指出：“食品安全一直是人們數十年來努力解決的數十億美元挑戰之一。”

使用區塊鏈追蹤食品供應鏈中的物品是區塊鏈技術中探索得更好的用例之一，IBM作為服務提供商在這方面處于領先地位，許多全球行業領袖，如沃爾瑪、家樂福和CaliforniaGiantBerryFarms也加入了這一行列。

區塊鏈和物聯網通常被串聯使用，因為通過將兩者結合可以帶來更多好處。物聯網傳感器可以將有關食品的準確信息發送到區塊鏈網絡，從而為利益相關者提供整個供應鏈的快照。

這些數據可用于確保食品的真實性，新鮮度和整體質量。報告認為，這種技術組合可以幫助行業節省數十億美元。

報告指出：“我們估計，基于物聯網+區塊鏈的解決方案可為全球食品行業每年減少700億美元的成本，并創造470億美元的收入增長。此外，我們希望解決方案能夠將食品安全風險造成的潛在損失減少120億美元至140億美元。”

VeChain首席執行官陸揚表示：“根據我們在國際食品貿易和大規模可追溯性平臺上的經驗，將區塊鏈技術引入食品價值鏈將為整個商業模式帶來長期利益。”

這份報告還探討了食品行業中幾個著名的區塊鏈技術用例。

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