阿拉貢:西班牙人對可可貨幣職能的探索，以及可可對美洲貨幣體系的作用

貨幣職能初探

在1492年之后，西班牙人不斷到美洲探險和考察，記錄了很多關于印第安人使用可可作為貨幣的資料。

最初發現可可相關的記述是記錄哥倫布第四次到達美洲的日記，當時西班牙人不知道這是美洲使用的錢幣，哥倫布沒有發現這些像杏仁的豆子有什么特殊意義。

1519年4月21日，埃爾南·科爾特斯抵達美洲時，蒙特祖瑪為探險隊的到來接風，送來了大量的補給品和磨碎的可可。在交流過程中，西班牙人很快發現這些豆子可以用來買東西，還可以支付當地勞工的工資。

埃爾南·科爾特斯給西班牙國王的信中說到阿茲特克的君主在兩個月內種下了60法內加玉米和10法內加大豆，以及2000株可可樹，還描述了可可果實有點像杏仁，在全國各地被用來代替金錢，阿茲特克人把它儲存起來，在新大陸的公共集市和其他地方購買所需物品。

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西班牙著名的醫生弗朗西斯科·埃爾南德斯受國王菲利普二世委托調查研究新世界植物學。基于調查結果弗朗西斯科1615年版了《可可》一書，在西班牙語譯本開頭描述了可可貨幣是印第安人所追求的財富：“可可這種植物是已然導致人類苦難和與財富的重大發現。

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在新世界里印第安人擁有豐富的金銀，但他們沒有賦予黃金或白銀像舊大陸那般高的權威性。他們的財富來自于大自然，包括華麗的鳥羽毛，以可可代替金錢，為他們提供所有必需品，這個傳統一直持續到今天。”

阿茲特克和其他地區的商人們成立的行會在建立可可多重功能體系上起到重要作用。當時可可作為貢品和商品貿易的官方貨幣，是記賬單位，具有價值儲存和交換媒介的功能。即使是在殖民者征服之后，印第安人仍然在使用可可作為貨幣。

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西班牙人最初對可可產生興趣，是發現當地人把可可果實作為物物交換的一般等價物。在很短的時間內，這些新近到來的殖民者就敏銳地意識到可可的雙重用途，學習了種植可可樹的栽培方法。商人和印第安勞工繼續使用可可交易，之后它被美洲的西班牙人采用。

西班牙人首先是將可可作為貨幣使用，并作為征收貢品，是殖民地和王室的重要收入來源。簡言之，殖民者最初是將可可視為貴重商品和貨幣，其食用和生活領域的消費價值是其次的。

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西班牙人很快認識到，在美洲，只要獲得了可可豆，就可以非常便利地交換到其他商品。同時要注意的是，可可在殖民初期能夠作為等價交換持續存在，一定程度上是因為金屬貨幣短缺。隨著美洲貴金屬的開采，特別是白銀產量激增，西班牙殖民者普遍開始以金屬貨幣取代可可豆。

混合幣制體系

1497年，西班牙雙王卡斯蒂利亞的伊莎貝爾女王和阿拉貢的斐迪南國王頒布了一項建立金幣、銀幣和銅幣的帝國貨幣體系法令，該體系在西班牙持續數百年，主要是比索、雷阿爾和銅幣。不同面額的金幣和銀幣與兩種貨幣有關：馬拉維迪和杜卡特。

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然而，與伊比利亞半島相比，西屬美洲殖民地缺乏統一的貨幣制度。所以在殖民時期，中美洲殖民者采用了西班牙的貨幣體系，還有一直在本地貿易和長途貿易中使用不同貨幣的墨西哥當地商人也采用了西班牙貨幣體系。

在新西班牙，大宗交易需要白銀、雷阿爾和比索，可可用作零錢交易價值較小商品。可可豆與白銀和雷阿爾的等效性取決于兩者作為商品的價格。可可和白銀一樣，既是一種商品，也是一種代幣，但由于可可容易變質腐爛，不能長期儲存，保值性有限。

雖然可可具有貨幣職能，但不同于白銀和雷阿爾，它的價值并不是由國家法令規定的。以1雷阿爾銀和可可豆之間進行等價比較，可可豆與雷阿爾的等值從16世紀中葉的200:1和180:1下降到16世紀后期的150:1、100:1和80:1，17世紀的比值為140:1、120:1、60:1和50:1，殖民末期為80:1。影響可可價值主要有兩個因素：第一個是消費區域與生產區域的距離，第二個是可可豆的形狀大小。

在可可生產地，1卡爾戈可可價值5比索到6比索，在內陸地區，可可價值根據其自身年產量的多少上下浮動。在收成好年頭，隨著產量增加，它的值會降低。由于可可樹很脆弱，如遇嚴重的霜凍會導致產量變少，進而引起價值升高。一些檔案記載了可可豆和意大利貨幣匯率轉換的信息：1顆可可豆約等于0.5馬爾凱多，60/80顆可可豆約等于1.5卡利諾。

在新西班牙，同西班牙在美洲其他地區的殖民地一樣，當地居民強烈反對發行銅幣，他們試圖避開王室以資助戰爭為由而進行的貨幣操縱。在圣多明各和波多黎各等一些印第安人居住的島嶼上，當地居民確實使用銅幣，不過這些硬幣僅限于在這些島嶼內流通。這里的白銀儲量少，雖然有儲量豐富的金礦，但是他們缺少成熟的冶金技術。

16世紀中葉新西班牙鑄造了一批銅幣，當地居民排斥使用銅幣，于是在1565年不得不停止流通銅幣。美洲的西班牙殖民者們渴望能夠盡可能獨自掌控殖民地的貨幣體系，避免受到王室操縱，以使得殖民地更多獲利。

美洲殖民地允許可可在小額商品交易中發揮自身的貨幣職能，只有在嚴格的正規貿易途徑中使用高價值的金屬貨幣結算。事實上，混合貨幣制度為美洲繞開西班牙壟斷貨幣流通提供了一種切實有效的方法。

值得注意的是，可可貨幣的面值不是由西班牙王室設定的，而是通過市場本身決定的。在混合貨幣體系下，可可貨幣不僅方便流通，而且它還使美洲殖民地的臣民能夠避免支付鑄幣稅。

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